近日，江蘇省淮安市市場監(jiān)督管理局在其官方網站發(fā)布了關于對轄區(qū)內食鹽生產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查結果通報，旨在強化食鹽產品質量安全監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次檢查覆蓋了淮安市多家食鹽生產企業(yè)，重點圍繞生產環(huán)境衛(wèi)生、原料采購管理、生產過程控制、產品檢驗及標簽標識等方面展開。檢查結果顯示，大部分企業(yè)能夠嚴格遵守《食品安全法》及食鹽生產相關規(guī)范，落實主體責任，產品質量穩(wěn)定可靠。但仍有少數(shù)企業(yè)存在生產記錄不完整、設備清潔不到位等問題，已由監(jiān)管部門責令限期整改。

淮安市市場監(jiān)管局強調，將持續(xù)加大日常監(jiān)督和抽檢力度，督促企業(yè)完善質量管理體系，確保食鹽產品來源可溯、質量可控。同時，鼓勵消費者通過正規(guī)渠道購買食鹽，并關注產品標簽信息，如遇質量問題可及時通過12315熱線舉報。

此次通報體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門對食品安全的重視，也為全省食鹽行業(yè)健康發(fā)展提供了有力保障。未來，淮安局將進一步完善長效機制，推動企業(yè)誠信自律，共同維護市場秩序。